Østers- & muslingepremiere

Østers- og Muslingepremiere 2019 afholdes d. 12. oktober i et kæmpe telt på havnen i Nykøbing Mors.

Her kan man smage sæsonens første Limfjordsøsters, få inspiration til nye smagsvarianter og nyde stemningen til årets Østers- og Muslingepremiere
– så deltag uanset om du elsker østers eller ønsker at smage østers for første gang.

Østers- og Muslingepremieren skyder sæsonen i gang og fejres med smagsoplevelser, musik, indlæg og nyeste viden. Oplev seks gourmetkokke med erfaring fra nogle af Danmarks bedste restauranter præsenterer et bredt og nuanceret udvalg af delikatesser.

Programet i 2018 så således ud:

kl. 10.00 Indledende runder i DM i Champagnesabling og Østersåbning

Præsentation af deltagere til Danmarksmesterskaber i østersåbning og champagnesabling og derefter starter de indledende runder

kl. 10.00 Champagnebrunch - tilmelding til turene på Morsø Turistbureau, tlf. 97 72 04 88.
Eller køb billetten HER.

kl. 13.00 Åbning af Østers- og Muslingepremieren

DM i Østersgastronomi
Gourmetkokke dystre i kokkekonkurrence og byder på delikatesser med østers og muslinger, som kan købes i teltet.

kl. 15.00 DM Finaler for Champagnesabling og Østersåbning

kl. 17.00 Tak for i dag

Der er gratis adgang til teltet

 

Overnatning:

 

Se dine muligheder for overnatning HER!

 

EKSTRA ARRANGEMENTER:

Madoplevelse - "Skaldyrskole"
- Den 11. okt. - kl. 17.00 - kl. 21.00. Mødested: Dansk Skaldyrcenter.
Tilbered velsmagende retter sammen med en kok – med fokus på skaldyr. Afsluttes med spisning.
Pris: 385,- kr. pr. person. Husk tilmelding til turene på Morsø Turistbureau, tlf. 97 72 04 88.
Eller køb billetten HER.


Øster & Muslinge Wine & Dine.
- Fredag den 11. oktober 2019 kl. 17.30 i festteltet ved Pakhustorvet i Nykøbing Mors.

Skaldyrhovedstaden i Danmark inviterer nu for første gang til ØSTERS & MUSLINGE
– Wine & Dine. En eksklusiv snigpremiere på Østers- og Muslingepremieren, hvor du i ro
og mag kan nyde retter tilberedt af to fantastiske kokke.
Pris pr. person inkl. Champagne Show - kr. 1.395,-
Køb billetten HER.

 

Lidt om østers:

I Limfjorden lever den flade europæiske østers, Ostrea Edulis, og er efter sigende anset som en større delikatesse end den mere udbredte Stillehavsøsters. Limfjordsøsters vokser også langsommere end deres europæiske søstre, idet de lever i koldere vand, men får derved også en fyldigere smag. I Danmark eksporteres årligt ca. 15 mio. østers.

 

Åbningstider / Tidspunkter

12/10/2019 - 12/10/2019 Lørdag 10:00 - 17:00

Del denne side

Opdateret af:

Morsø Turistbureau - Destination Mors mt@visitmors.dk
 

Kontakt

Adresse

Havnen 4
7900 Nykøbing M

Telefon

+45 97720488

Fax

+45 97725582

Fakta

  • Type

    • Store lokale begivenheder
    • Maritim begivenhed
    • Mad-/fødevareevent
    • Den Gode Historie
    • Efterårsferie

Transport

Se geokoordinater

Longitude : 8.86348
Latitude : 56.794619