Sorry if you notice any errors on this page - we're updating our design. Thanks for your patience!
- en del af Lokale Fortællinger 2017

Fødevarefortællinger

- en del af Lokale Fortællinger 2017

Fødevarefortællinger

Gå en tur mellem vinstokkene, mens der forklares, hvordan vinen dyrkes og hvordan druerne omdannes til vin, hør og smag på øl fra et af områdets mikrobryggerier eller besøg Thise mejeri. Dette er blot nogle af de oplevelser, du kan få med områdets lokale fortællinger inden.

Se alle fortællinger

  • Fra Fjord til Bord hos Glyngøre Shellfish

    Kom forbi og hør om østersfiskeriet i Limfjorden, hvor verdens største ”vilde” bestand af den oprindelige Europæiske østers lever og har levet i mere end 7000 år. Rundvisning med smagsprøver i østersbaren. Rundvisningen er en del af programmet "Lokale Fortællinger" i Limfjordsområdet.
    Fra 150,00 DKK Book
  • Champagnebrunch d. 14. oktober kl. 10.00

    Nyd champagnebrunch og oplev DM i champagnesabling. Glæd jer til en tallerken med spændende retter, hertil friskbrygget kaffe, te, juice og et stort glas nysablet champagne. Kr. 195,- pr. person.
    195,00 DKK Book
  • Fællesspining på Bovbjerg Fyr

    Fællesspisning. God lokal mad, tillavet i vores eget køkken. Frivillige værter der sørger for såvel hygge som et tema for aftenen.
    Fra 125,00 DKK Book
  • Ølsmagning og lille Tapasanretning på Fur Bryghus inkl. sejltur fra Nykøbing M. Havn

    Aftensejlads fra havnen i Nykøbing til Fur. Bussen kører til Bryghuset, hvor I får historien om Fur Bryghus og smager på deres øl. På Bryghuset får I desuden en lille tapasanretning.
    Fra 589,00 DKK Book
  • Oplev Rødding – Æblets by i Salling

    Kom med på rundvisning i frugtsamlingerne i Rødding - Æblets by i Salling. På turen i maj blomstrer æblerne og i efteråret skal der selvfølgelig smages på den lækre æblemost.
    Fra 50,00 DKK Book
  • Havnehop - hyggelig sejltur fra Glyngøre til Fur

    Kom med på en hyggelig sejltur fra Glyngøre til Fur, med den gamle Venøsundfærge. Færgen var Furs første bilfærge i 1931. Undervejs på turen vil skipperen fra Venøsund Færgelaug fortælle spændende historier om Limfjorden, færgehistorien og det omkringliggende landskab.
    Fra 395,00 DKK Book
  • Oplev og smag den lokale vin i Nordfjends (19. og 26. juli)

    Kom med på tur hos en lokal hobby vinavler i det smukke Nordfjends. Efter en gåtur blandt vinstokkene er der selvfølgelig en lille smagsprøve på den lokale vin.
    Fra 50,00 DKK Book
  • Rundvisning på Thise Mejeri

    Mejeriet i landsbyen Thise blev oprindelig bygget i 1887, men der skulle gå mere end 100 år, før det økologiske Thise Mejeri blev grundlagt i 1988 i de gamle mejeribygninger. Syv landmænd med store drømme om eget økologisk mejeri stod bag, og drømmene gik i opfyldelse: i dag er der 65 økologiske landmænd. Mejeriet kører i døgndrift, og de mange mejeriprodukter kan købes overalt i Danmark. Inden for de sidste par år er der foretaget betydelige investeringer i bygninger og procesudstyr, men fundamentet er stadig det samme: økologi, bæredygtighed og sammenhold omkring et frit og uafhængigt mejeri. Kom med på en rundvisning på mejeriet og hør hele fortællingen om Thise Mejeri.
    Fra 50,00 DKK Book
  • Fjordreje-, blåmuslinge- og krabbesafari

    Fjordreje-, blåmuslinge- og krabbesafari på Handbjerg Marina Gå på fangst i Limfjordens udsøgte spisekammer efter fjordrejer, blåmuslinger og krabber. Børn og voksne lærer selv at fange og tilberede fangsten på mange måder – ja og naturligvis at smage den.
    Fra 50,00 DKK Book
  • Sejlture - Grand Tour - Biologi i bølgehøjde

    Tag med muslingebåden "Miss Fischer" og oplev Mors fra Fjordsiden. Dansk Skaldyrcenter tilbyder guidede ture med biolog ud til et af vore muslingeanlæg. Vi garanterer masser af frisk luft, skumsprøjt og gode historier om skaldyr. Pris: DKK 240,- pr. person inkl. gebyr. Børn u. 10 år DKK 120,-
    Fra 240,00 DKK Book
  • Sejlture - Tapas/Vincruise på Limfjorden

    Under sejladsen fortæller sommelier Else Christensen fra Pedersborg Vin, om de gode kvalitetsvine vi får lov at smage. Vinsmagning består af en velkomstdrink, en hvidvin, 3 forskellige rødvine og en portvin.
    Fra 399,00 DKK Book
  • Fra fjord til bord med biolog og kok

    Arrangementet begynder med rundvisning på Dansk Skaldyrcenter. Vi ser hvordan man ”dyrker” østers, hummer, muslinger og tang og hører, hvorfor det er sundt at spise skaldyr. Fokus på rundvisningen vil være de ressourcer, der er ude i fjorden og hvilke muligheder der er for udnyttelse af disse. Herefter går turen ud i formidlingscenterets køkken. Her har kokken allerede tilberedt nogle lækre små retter med muslinger eller andre skaldyr, hvortil der er spændende tilbehør - måske skal du smage tang fra Limfjorden for første gang?
    Fra 295,00 DKK Book
  • Limfjordsøsters - gourmetmad i verdensklasse

    Iført gummistøvler og waders tager vi på østersjagt i Limfjordens delikate spisekammer
    Fra 300,00 DKK Book
  • Østerssafari fra Dansk Skaldyrcenter.

    Østerssafari fra Dansk Skaldyrcenter. Saml dine egne østers i Limfjorden. Tag waders på og kom med skaldyrcenterets biolog ud i fjorden. (Waders stilles til rådighed).
    Fra 195,00 DKK Book
  • Sejlture - Ølsmagning på fjorden - Belgiske Øl - Fra Nykøbing Mors Havn

    2 timers sejltur med smagsprøver på Belgisk øl. DKK 250,- pr. person inkl. 2 timers sejltur, ølsmagning og snacks.
    Fra 250,00 DKK Book
  • Madoplevelser - Skaldyrskole

    Vi gemmer kogebogen væk, og ser bort fra faste traditioner. Alt er tilladt. Alt kan prøves af. Vi laver retter med skaldyr, og en masse lækkert tilbehør. Der skal eksperimenteres, og måske opfinder vi en ny ret. Kogebog med eksperimenter Har du selv en idé til en ny ret med skaldyr? Så kom med den, og vi prøver den af og smager på den. Skal det være en ny slags rejecocktail eller muslingesalat? De bedste retter kan samles i vores egen ”kogebog”. Pris pr. person: 295 kr. inkl. moms
    Fra 295,00 DKK Book
  • Romsmagningstur

    Sejlturen går denne aften ikke til de Vestindiske Øer, men i stedet er der tale om en skøn sejltur på Limfjorden kombineret med en dejlige romsmagningsoplevelse. I de seneste år har rom fået en renæssance, og bliver nu i den grad anerkendt for sine "smagfulde" fortrinligheder.
    Fra 349,00 DKK Book
  • Sankt Hans aften på Limfjorden

    Nyd den skønne natur og se de mange Skt. Hans bål fra søsiden.
    365,00 DKK Book
  • Turistfiskeauktion i Thorsminde

    Turistfiskeauktion i Thorsminde på Gammel Havn. Oplev det autentiske fiskermiljø og auktionen, hvor budene på fiskene ryger gennem luften. Vær selv med til at byde på de friskfangede fisk og få lidt lækkert med hjem til aftensmaden.
    0,00 DKK Book
  • Østerssafari ved Handbjerg Marina

    Østerssafari på Handbjerg Marina. Pluk nogle af verdens bedste østers i Limfjordens udsøgte spisekammer.
    Fra 300,00 DKK Book
  • Miniferie inkl. Tapas/vin-cruise på Limfjorden

    Start din miniferie med en tapas/vincruise på Limfjorden. Under sejladsen fortæller sommerlier Else Christensen fra Pedersborg Vin, om de gode kvalitetsvine, som vi får lov til at smage. Dato for sejlads: 2. august 2017- Afgang fra Nykøbing M. Havn kl. 19.00 / Hjemkomst kl. 21.00. 2 Overnatning på Danhostel, kro eller hotel inkl. morgemad. 2-timers sejltur, vinsmagning og tapas. Pris fra DKK 1.079,- pr. person i delt db.værelse (min. 2 personer).
    Fra 1.079,00 DKK Book
  • Oplev og smag den lokale vin i Nordfjends (2. og 9. august)

    Kom med på tur hos en lokal hobby vinavler i det smukke Nordfjends. Efter en gåtur blandt vinstokkene er der selvfølgelig en lille smagsprøve på den lokale vin.
    Fra 50,00 DKK Book